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UN ACEITE DE OLIVA DE VILLANUEVA DE LA REINA (ANDALUCÍA) PARA CONQUISTAR EL MUNDO
Las grandes empresas suelen ser el resultado de al menos tres generaciones sucesivas con el mismo empeño, y eso es lo que comprobamos ha conseguido la familia Medina, de Villanueva de la Reina (Andalucía), en lo que respecta a la elaboración de aceite de oliva. Hace más de cien años, Francisco …

LA MÚSICA IBEROAMERICANA ES ELECTRIZANTE
La cubana Ana Carla Maza tiene muy poquita voz, pero esta canción –Las primaveras– es de esas que si estás junto a una pista de baila no eres capaz de permanecer sentado. Si la música influye en nuestro estado de ánimo, esta canción es de esas que lo levantan y en su letra hay una palabra preciosa …

LA SANIDAD VEGETAL EN LA AGRICULTURA Y LA SILVICULTURA
La Sanidad vegetal es, a la salud de los vegetales, lo que la Veterinaria es a la salud de los animales. Una actividad con gran importancia, no solo por el valor económico de las pérdidas que evita, sino porque una gran cantidad de especies relacionadas en estos fenómenos provocan también enferme…

MÚSICA DEL VIRREINATO DEL PERÚ EN EL SIGLO XVIII
El musicólogo e investigador polaco Piotr Nawrot realizó hace unos años unos estudios en colaboración con universidades de los EE.UU. sobre los depósitos de música descubiertos en las misiones jesuíticas de Moxos y Chiquitos. Esos descubrimientos han asombrado a los conservatorios del mundo al com…

EQUITACIÓN VEGANA
Así la llaman. Una nueva modalidad deportiva, nacida en Finlandia, respetuosa con los caballos. Al parecer, apunta a ser una moda en Europa…  Lo peor de las chorradas bienintencionadas como estas es que todos empezamos por reírnos de ellas, y al cabo del tiempo nos encontramos todos practicándolas,…

EL REY GUSTAVO
El jefe de gobierno socialdemócrata Hjalmar Branting y el rey Gustavo V de Suecia conversando. Sobre 1920. “Cuando Branting hubo ganado las elecciones de 1914, se presentó en la Cámara para anunciar que la nación le había mandado al poder para derrocar la Monarquía, de la cual estaba harta, y que s…

LA MEDICINA NOS MUESTRA CASOS QUE EVIDENCIAN LA VIDA QUE EXISTE DESPUÉS DE LA MUERTE
La vida del más allá ha sido un tema que ha preocupado al hombre desde que alcanzó la racionalidad, una vida “invisible” que ha sido exaltada o desacreditada a lo largo de la historia al no poder someterse a pruebas experimentales y medibles. Hasta ahora, su existencia ha sido producto de la fe, …

FELONÍA
En la foto, el presidente del gobierno, Pedro Sánchez y el secretario de organización del PSOE, junto con los representantes de EH Bildu en el Senado y el Congreso. 13 de octubre de 2023. Contra todos los presidentes de gobierno se despotrica. Es natural. También es algo pueril… Pero natural. Despo…

EL MANTÓN DE MANILA, LA JOYA QUE VENÍA DE CHINA AL PUERTO DE SEVILLA
“Y tantas flores bordaba, que en jardín me convertí desde China al Guadalquivir” . Esa es la estrofa que Ángeles Toledano canta en una interpretación magistral junto a una bailaora en el hotel Colón de Sevilla. Nos recuerda ese cante a China y el Guadalquivir, el río que nace en Jaén y sobre el qu…

EL MONSTRUO YA ESTÁ AQUÍ
La Inteligencia Artificial (IA) puede ser un instrumento potentísimo para el avance de cualquier campo de conocimiento, el arte, la diversión, etc.; pero su mala utilización puede ser monstruosa.   Con ella y mediante fotos de niños o personas mayores se pueden elaborar escenas en las que estos apa…

EXCELENTE MÚSICA BARROCA DEL VIRREINATO DEL PERÚ
El mestizaje que se produjo entre españoles y americanos a partir del Descubrimiento del Nuevo Mundo ha sido calificado como el fenómeno cultural más fecundo de la Humanidad. Contra el mismo se construyó una Leyenda Negra para desacreditarlo, pero las obras arquitectónicas, académicas, urbanas, art…

EL CAPITALISMO NO TIENE UN SISTEMA ALTERNATIVO EFICAZ, PERO NECESITA MEJORARSE
El profesor y experto economista de prestigio internacional, Ramón Casilda Béjar, acaba de publicar el último volumen de una trilogía sobre el capitalismo, los éxitos y fracasos sociales conseguidos con el mismo, su capacidad de adaptación a la evolución de la sociedad y la necesidad actual de re…

LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL AL SERVICIO DE LA EDUCACIÓN
Todo va muy rápido, tanto que, en más de una ocasión de lucidez, parecemos sentir el vértigo de estar diluyendo nuestra identidad en la actividad en la que nos movemos. ¿Qué sentirían los que vieron nacer los trenes y barcos a vapor, la fotografía, el telégrafo, el teléfono, la radio o la aviac…

EL ECO DE LOS JUDÍOS ESPAÑOLES SE OYE EN MUCHAS PARTES
El flamenco es un canto que nos emociona sin saber muy bien por qué. De todas sus formas de expresión, o “palos”, las más emocionantes para mí son las que no utilizan otro instrumento que la voz. La “toná” es el más primitivo de estos palos. En ella, el cantaor, como un pájaro, interpreta la melo…

EXCELENTE PASEO POR EL SIGLO DE ORO ESPAÑOL DE LA MANO DE NÉSTOR LUJÁN
La Historia es una disciplina científica que narra los hechos pasados con la mayor objetividad posible, pero dado el carácter morboso de muchas personas, las librerías y los medios de comunicación están llenos de obras que se dicen de historia, aunque, en realidad no son más que relatos esperpéntic…

PARA ALCANZAR EL SUEÑO
Hay personas que, contra el insomnio, toman preparados de benzodiacepinas, pero hay otros que preferimos disfrutar con melodías que, como nanas angelicales, nos llevan a ese tipo de sueño feliz que tienen los bebés.  Esta canción, interpretada por la excelente soprano, Mariví Blasco, es una d…

EL BOLERO, EL FLAMENCO, Y EL JAZZ, UN MESTIZAJE MILAGROSO
El mestizaje que surgió del encuentro entre el Viejo y el Nuevo Mundo no solo produjo una fusión de genes y formas humanas diferentes, sino que de él nacieron producciones culturales que han asombrado al mundo. En este vídeo, el flamenco y el jazz, al interpretar el bolero “Dos Gardenias”, tran…

LA ESPIRITUALIDAD QUE ESTÁ RENACIENDO EN ESPAÑA
Actualmente, la prisa, los medios de comunicación, la política, etc., son como un huracán que nos arrastrara a un abismo, sin que nuestra insignificancia pueda enderezar la ruta que nosotros deseamos llevar. Contra esas fuerzas ciegas algunas personas, con la capacidad de intuir la esencia de las…

LA OBSERVACIÓN DE LA FOTOGRAFÍA SEGÚN BARTHES
Mi amigo Paco Collado ha bajado esta fotografía publicada en YouTube –portal Celeb Natio–. Una composición de actrices famosas que llama poderosamente la atención, pero, aunque parezca una paradoja, si después de verla se cierran los ojos lo que sentimos es mucho más que la belleza de unas jóvenes.…

EL HUMANISMO DE JOHN LENNON
De la mano de un supuesto progresismo filosófico e ideológico vivimos una moda de exaltación de la Naturaleza y en contra del hombre. En el argumento de esta moda, la humanidad aparece como una jauría que quiere destruir a la Naturaleza con su ciencia, su tecnología, su agricultura, etc. Una mo…

NOVEDADES QUE NOS DESTRUYEN *
Finca "La Orden" en las Vegas del Guadiana (Extremadura)  Una de las características de los humanos es vivir según la moda, esa forma que tenemos de pensar o actuar por la única razón de que “se lleva”. De lo oportunas o inadecuadas que sean nos damos cuenta cuando ya han pasado, como e…

LA BELLEZA DEL GESTO
Dicen los psicólogos que hay muchas más inteligencias que la capacidad para las matemáticas. Entre ellas está la expresión corporal, como lo comprobamos en la danza, con la cual podemos experimentar momentos emocionantes, pero, a veces, la excelencia de la expresión corporal, antes que en el movi…

EL SILENCIO Y EL CRECIMIENTO DEL ALMA
Coinciden los psicólogos en la influencia del silencio sobre el crecimiento del alma. Dar un paseo con sosiego por el campo nos descubre lo maravilloso de la realidad que la prisa nos esconde: una palmera que la zarandea el viento, un perrillo que corre con la lengua fuera tras su dueño montado e…

EL FRUTO DEL MESTIZAJE ENTRE ESPAÑOLES Y AMERICANOS
Ilustración de orugas parásitas de mazorcas de maíz tal y como figuran en la “Historia general de las cosas de Nueva España”. En ella se aprecia el texto en español y náhuatl. Después de llevar más de diez años viendo miles de documentos sobre la historia de fenómenos biológicos referidos a plaga…